Si vous êtes à la recherche de produits et fruits et légumes locaux, un seul arrêt : le Grand marché de Saint Laurent. Ce marché n’est pas grand que par son nom; en effet il s’étale sur plusieurs kilomètres, accueillant plus de 200 stands de marchands, dans une ambiance multiculturelle; tous prêts à vous recevoir et vendre leurs produits dans la joie et la bonne humeur. Ce marché n’est pas uniquement un lieu de vente, mais aussi et surtout, un lieu de rencontre et de transmission des savoirs.
En effet, les marchands se feront un plaisir de vous partager l’histoire de toutes les denrées qu’ils proposent, des recettes de cuisine en passant par les petites astuces pour vous soigner. À noter que la Guyane voit en ses Terres des légumes et des fruits exotiques que vous ne retrouverez pas ailleurs.
En termes de prix, vous n’aurez pas à débourser des prix excessifs pour garnir votre panier des produits que vous aurez choisis, vous ne partirez pas les mains vides !
Culture de l’abattis, pratique ancestrale (femmes qui plantent)